طرز پخت پیتزای سیب زمینی بدون نیاز به آرد و فر

در این دستور پخت کم هزینه و گیاهی، شما از هر عدد سیب زمینی به عنوان پایه ترد در هرمینی پیتزای خود استفاده میکنید. در اینجا نیازی به استفاده از آرد و پخت در فر ندارید.

میتوانید به آسانی این پیتزای کوچک که از بیرون ترد و از داخل نرم و خوشمزه است را تنها با چهار قلم مواد بسیار آسان درست کرده و از خوردن آن لذت ببرید.

مواد تشکیل دهنده

  • سیب زمینی های کوچک (هر کدام ۶۵- ۷۵ گرم به اندازه یک تخم مرغ)
  • گوجه گیلاسی
  • سس گوجه فرنگی
  • پنیر موزارلا
  • نمک و فلفل سیاه
  • جعفری خشک

طریقه پخت

گوجه ها را حلقه حلقه خرد کنید.

سیب زمینی های شسته شده را داخل قابلمه ریخته و آب مثل یک قاشق غذاخوری نمک به آن اضافه کرده و روی حرارت متوسط میگذاریم تا کامل بپزند.

به کمک یک چنگال با خلال دندان سیب زمینی ها را تست کنید که پخته باشد تا بتوانید به عنوان پایه پیتزای خود آنها را له کنید.

پس از اینکه سیب زمینی ها پختند، آب جوش را دور ریخته، آب اضافی روی سیب زمینی ها به راحتی تبخیر می شود.

یک کاغذ روغنی یا ورقه سیلیکونی را به سطح صاف کرد تمام سطح آن را با نشاسته ذرت یا نشاسته سیب زمینی به طور کامل آرد پاشی میکنیم.

سیب زمینی های پخته شده را روی آن قرار می دهیم.

با وسیله ای مثل گوشت کوب یا ته لیوان یا یک بشقاب به صورت که در فیلم میبینید زمین‌ها را فشار داده و ضخامت هر کدام را حدود ۱ سانتیمتر در نظر میگیریم، بهتر است نازکتر از اندازه گفته شده نشود.

روی سیب زمینی هایی که له گردید نشاسته ذرت بپاشید.

درون تابع روغن سرخ کن ریخته و روی تو تمام پخش کنید، روی حرارت کم بگذارید تا تابه داغ شود.

زمانی که تابه داغ سیب زمینی های له شده را داخل تابه بگذارید، و هر طرف آنها را به یک میزان در حدی که ترد و طلایی شوند سرخ کنید.

توصیه: در این مرحله سیب زمینی های شما به قدری خوش طعم و ترد شده اند که می توانید با نمک و فلفل میل کنید.

کمی نمک و پس از آن کمی فلفل روی سیب زمینی ها بپاشید، روی سطح هر سیب زمینی را سس قرمز مالیده، گوجه گیلاسی هایی که برش دادید را روی آنها بگذارید و روی گوجه ها پنیر موزارلا بریزید.

میتوانید در تابه را بگذارید تا با ایجاد حرارت درون تابع تان پنیر روی سیب زمینی ها آب شوند. در غیر این صورت بدون گذاشتن در تابع آنها زمان می دهیم تا کم کم پنیر روی سیب زمینی ها آب شود.

بعد از آب شدن پنیر روی سطح هر مینی پیتزای خود برای طعم و عطر بهتر کمی جعفری خشک بریزید.

مینی پیتزای ترد و خوش طعم شما آماده سرو است.

عطر خوب پیتزای خوشمزه شما درون آشپزخانه‌تان حتماً پیچیده، می توانید روی آن از قارچ هم استفاده کنید. در هر صورت بسیار خوش طعم و عالی است.

نوش جان

مرتبط با "طرز پخت پیتزای سیب زمینی بدون نیاز به آرد و فر"

رای شما با موفقیت ثبت شد.

ثبت رای شما با پیغام خطا همراه بود.

نظر دیگران درباره "طرز پخت پیتزای سیب زمینی بدون نیاز به آرد و فر"

هیچ نظری ارسال نشده است.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *