مواد تشکیل دهنده
- بادمجان ۳ عدد
- لیمو یک عدد
- سیر ۲ حبه
- پودر پاپریکا دودی ۱ قاشق چای خوری
- آویشن تازه چند شاخه (خشک شده ۱ قاشق چایخوری)
- نمک
- روغن زیتون ۶ قاشق غذاخوری
طرز پخت
ابتدا فر را روشن کرده و روی دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد بگذارید.
داخل یک کاسه آب لیموی تازه، سیر رنده شده، پاپریکا، آویشن، نمک و روغن زیتون بریزید و با هم به خوبی مخلوط کنید.
بادمجان ها را به صورتی که در فیلم میبینید برش داده و روی سطح بادمجان ها از سسی که ساختیم بمالید.
درون سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید و بادمجان ها را داخل کاغذ روغنی بچینید.
به مدت ۲۵ دقیقه داخل فر قرار دهید تا بادمجان ها برشته بشوند.
بادمجان های برشته شما آماده سرو هستند.
![طرز تهیه سوپ خامه ای با قارچ [بدون شیر و خامه!] 🍲](https://ashpazibachi.ir/wp-content/uploads/2022/07/cream-of-mushroom-soup-1-480x270.jpg)
نظر دیگران درباره "طرز پخت بادمجان برشته مناسب برای سالاد و غذا"
هیچ نظری ارسال نشده است.