طرز تهیه دسر موس شکلاتی 3 لایه!

ما در ادامه طرز تهیه و روش درست کردن این دسر شکلاتی لذیذ را به شما توضیح می دهیم. باید بدانید که می توانید خیلی راحت و ساده برای دورهمی های خانوادگی و یا برای مهمانی های خود این دسر بسیار لذیذ را تهیه کنید. برای درست کردن این موس شکلاتی سه گانه، فقط به سه مدل شکلات نیاز دارید و حتی نیازی نیست تا از تخم مرغ استفاده کنید.

مواد لازم برای تهیه موس شکلاتی سه لایه

مواد لازم برای لایه اول: موس شکلات تلخ

• 115 گرم شکلات تلخ
• 1 فنجان خامه سنگین

مواد لازم برای لایه دوم: موس شکلات شیری

• 115 گرم شکلات شیری
• 1 فنجان خامه سنگین

مواد لازم برای لایه سوم: موس شکلات سفید

• 115 گرم شکلات سفید
• 1 فنجان خامه سنگین

دستور تهیه موس شکلاتی 3 لایه

1. هر شکلات را به قطعات کوچک خرد کنید و در کاسه های جداگانه قرار دهید. به هر کاسه 1/4 فنجان (60 میلی لیتر) خامه غلیظ اضافه کنید.
2. هر شکلات (هر بار یکی) را روی یک دیگ بخار آب کنید. سپس کنار بگذارید و بگذارید تا دمای اتاق خنک شود.
3. وقتی تمام شکلات های ذوب شده سرد شد، خامه را شروع کنید به هم زدن، تا حد متوسط ​​نرم شود آن را بزنید.
4. 1/3 خامه فرم گرفته را در هر مخلوط شکلاتی بریزید. آنقدر هم بزنید تا ترکیب شود و هیچ رگه ای باقی نماند.
5. هر موس را به کیسه لوله ای انتقال دهید.
6. ابتدا موس را داخل ظرف سرو خود بریزید و به مدت 10-15 دقیقه در یخچال قرار دهید. سپس موس دوم را لوله کنید، به مدت 10-15 دقیقه در یخچال قرار دهید. سپس موس سوم را لوله کرده و حداقل 3 ساعت در یخچال قرار دهید.

نکته ای برای تهیه یک دسر موس شکلاتی خوشمزه

2 گزینه برای هم زدن خامه وجود دارد:

روش اول: تمام خامه (540 میلی لیتر) را یکباره هم بزنید، سپس آن را به 3 قسمت مساوی تقسیم کنید.

روش دوم: به 3 قسمت 180 میلی لیتری تقسیم کنید، سپس هر قسمت را جدا هم بزنید، این مورد بهتر است.