شما میتواند میوه های این دسر را طبق میوه های در دسترستان تغییر یا کم کنید. توجه داشته باشید که از میوه های شیرینی که میشود درون تهیه دسر ها استفاده کرد، استفاده کنید.
مواد مورد نیاز
- میوه های دلخواه قابل استفاده در تهیه دسر
- شکر ۱۰۰ گرم
- ژلاتین گیاهی آگار آگار ۷ گرم
- آب ۵۰ میلی لیتر
- شیر ۱۵۰ میلی لیتر
- ماست ۱۵۰ گرم
- قالب ۱۵ الی ۱۸ سانتی متری گرد
طریقه تهیه دسر
میوه ها را پوست کنده دانه های آنها را جدا و خرد کنید.
طوری که در فیلم میبینید میوه ها را در کف و دیواره قالب خود بچینید و قالب و داخل یخچال بگذارید.
شکر، ژلاتین گیاهی آگار آگار را درون قابلمه ریخته و با هم مخلوط میکنیم. ۵۰ میلی لیتر آب و ۱۵۰ میلی لیتر شیر به آن اضافه کرده و با هم مخلوط میکنیم.
قابلمه را روی حرارت متوسط گذاشته و پس از آنکه چند قل ریز زد، ماست را به آن اضافه کرده بر روی حرارت کم به مدت دو دقیقه مخلوط می کنیم.
باقی میوه ها را داخل قابلمه ریخته و با مایع دسر به خوبی مخلوط میکنیم.
حالا به کمک ملاقه مایع دسر خود را داخل قالب میریزیم.
پس از آن در مدت حداقل ۴ ساعت یا یک شب در یخچال قرار می دهیم.
دسر را از یخچال خارج کرده و قالب و درون بشقاب سرو خود برمیگردانیم.
دسر میوه ای خوشمزه شما آماده سرو است.
نوش جان
![طرز تهیه پاناکوتا وانیلی با سس توت فرنگی [بدون ژلاتین]](https://ashpazibachi.ir/wp-content/uploads/2022/06/pannacotta-480x270.jpg)
نظر دیگران درباره "طرز تهیه دسر میوه ای تنها با استفاده از میوه شیر و ماست"
هیچ نظری ارسال نشده است.