چگونه پودینگ شیر درست کنیم؟ طرز تهیه دسر پودینگ شیر! 🍮

می توان گفت پودینگ یکی از بهترین و لذیذ ترین دسر های قابل تهیه برای هر خانه است، یک دسر خوشمزه که علاوه بر طعمی شیرین بسیار مقوی و سالم نیز هست. به همچنین، پودینگ شیر نیز یکی از ساده ترین دسرهایی که است که می توانید در خانه تهیه کنید و از طعمی لذیذ، خوردنی سالم و مقوی لذت ببرید.

همینطور باید بدانید که برای درست کردن این پودینگ شیر خوشمزه و عالی به مواد زیادی نیاز ندارید و می توانید با شیر، خامه تازه، شکر و ژلاتین آن را تهیه نمائید. در ادامه مواد لازم و طرز پخت این دسر عالی را با شما در میان می گذاریم.

مواد مورد نیاز برای تهیه پودینگ شیر خانگی

• 70 گرم کره بدون نمک
• نصف یا نصف فنجان آرد
• نصف فنجان شیر
• نصف فنجان شکر
• 1 قاشق چایخوری گلاب
• نصف فنجان آب
• 1 قاشق غذاخوری آرد ذرت
• دوباره نصف فنجان شکر

دستورالعمل تهیه شیر پودینگ خوشمزه

1. کره را در تابه ذوب کنید، سپس آرد را با آن مخلوط کنید.
2. به مدت 3 دقیقه روی حرارت متوسط سرخ کنید.
3. شیر و شکر را بریزید.
4. خوب مخلوط کنید.
5. به مدت 6 تا 7 دقیقه بپزید.
6. گلاب و کمی نمک اضافه کنید.
7. پودینگ را به ظرف شیشه ای مخصوص پخت منتقل کنید.
8. شکر را در قابلمه ای کارامل کنید.
9. همانطور که کارامل را هم می زنید، آب و دوغاب نشاسته ذرت را بریزید.
10. کارامل را روی پودینگ بریزید.
11. اکنون می توانید از میل کردن این دسر بسیار لذیذ و مقوی لذت ببرید!