تهیه این خوراک مرغ و سیب زمینی بسیار ساده است به گونه ای که افرادی که تا به حال آشپزی نکرده اند و مهارت بالایی در اشپزی ندارند، می توانند به راحتی این خوراک جذاب را درست کنند.
خوراک مرغ و سیب زمینی با این دستور پخت، به کمک پنیر و ادویه طعمی منحصر به فرد و عالی پیدا می کند به گونه ای که آن را در بین غذا های هفتگی خود قرار خواهید داد.
پس اگر می خواهید با طعم یک خوراک مرغ و سیب زمینی عالی آشنا شوید این مطلب را دنبال کنید.
مواد اولیه تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی
- ۳ عدد سینه مرغ
- نمک
- فلفل سیاه
- فلفل قرمز
- روغن زیتون
- ۱ عدد پیاز
- ۴ عدد سیب زمینی
- ۲۰۰ میلی لیتر خامه سنگین
- ۲ عدد تخم مرغ
- ۱ قاشق چایخوری ادویه کاری
- ۱ قاشق چایخوری ادویه گیاهان پروونسالی
- ۱۲۰ گرم یا یک فنجان پنیر گرویر رنده شده
- ۱ عدد گوجه
دستور پخت خوراک مرغ و سیب زمینی در خانه
- برای شروع پیاز را به صورت خلالی خرد کنید.
- درون یک تابه مقداری روغن زیتون ریخته و پیاز خرد شده را به تابه اضافه کنید.
- سیب زمینی ها را به صورت گرد برش داده و روی پیاز بریزید.
- مقداری نمک، فلفل سیاه و روغن زیتون روی سیب زمین ها بپاشید.
- سینه های مرغ را از وسط به صورت عمود برش داده و سپس آنها را به تکه های کوچک تر تقسیم کنید.
- روی تکه های مرغ مقداری نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز پاشیده و با دست مرغ را کاملا به آنها آغشته کنید.
- حالا تکه های مرغ را روی سیب زمینی بچینید.
- درون یک کاسه تخم مرغ ها، خامه، مقداری نمک، ادویه کاری و گیاهان پروونسالی را با هم ترکیب کرده و روی مواد درون تابه بریزید.
- حالا روی تابه را با فویل پوشانده و آن را به مدت ۴۰ دقیقه درون فر با دما ۲۰۰ درجه سلسیوس یا ۳۹۰ درجه فارنهایت قرار دهید.
- در این فاصله می توانید پنیر را رنده کرده و گوجه را گرد و نازک خرد کنید.
- پس از پخت مواد تابه را از فر خارج کرده و روی سطح آن پنیر و گوجه بگذارید.
- روی گوجه ها مقداری نمک بپاشید.
- تابه را ۱۰ دقیقه دیگر درون فر قرار دهید تا پنیر آب شده و گوجه بپزد.
- همچنین می توانید ۲ تا ۳ دقیقه دیگر مواد را کبابی کنید.
- پس از این مدت خوراک مرغ و سیب زمینی خاص و لذیذ شما آماده است.
- پس از خنک شدن می توانید آن را با پیازچه تزیین کرده و نوش جان کنید.
نظر دیگران درباره "طرز تهیه خوراک مرغ و سیب زمینی خوشمزه! 🍗🥔"
هیچ نظری ارسال نشده است.