طرز تهیه مرغ سرخ شده کره ای ترد و خوشمزه

مواد لازم برای درست کردن مرغ کره ای سوخاری:

• مرغ
• 2 نصف پوند بال های مرغ
• 1 قاشق چایخوری نمک
• نصف قاشق چایخوری فلفل
• نصف قاشق چایخوری پودر خردل
• 1 قاشق چایخوری رب زنجبیل
• 1 فنجان آرد آپ
• 3 قاشق غذاخوری آرد ذرت
• ربع قاشق چایخوری نمک
• 1 ربع فنجان آب

مواد مورد نیاز برای سس مرغ:

• 1 نصف قاشق غذاخوری روغن پخت و پز
• 3 حبه سیر
• گوچوجانگ 2 قاشق غذاخوری
• 2 قاشق غذاخوری سس سویا
• 1 قاشق غذاخوری سرکه
• 3 قاشق غذاخوری سس کچاپ
• 1 قاشق غذاخوری شکر
• نصف قاشق چایخوری دانه کنجد
• 1 قاشق چایخوری پیاز سبز

دستورالعمل تهیه غذای مرغ خوشمزه:

1. بال مرغ را با نمک، فلفل، پودر خردل و خمیر زنجبیل مخلوط کنید.
2. به مدت 30 دقیقه مرینت کنید.
3. در یک کاسه شفاف، آرد آپ را با آرد ذرت، نمک و آب مخلوط کنید.
4. تکه های مرغ را در خمیر بپوشانید.
5. در روغن پخت و پز به مدت 6 دقیقه با دمای 375 فارنهایت سرخ کنید.
6. در تابه ای جداگانه سس را با اضافه کردن روغن، سیر خرد شده، گوچوجانگ، سس سویا، سرکه، سس کچاپ و شکر آماده کنید.
7. مرغ سرخ شده را در سس بریزید.
8. با کنجد و پیاز سبز تازه تزئین کنید.
9. اکنون غذای مرغ شما برای لذت بردن آماده است!