طرز تهیه سالاد تابستانی با آووکادو زیتون و گوجه خشک

درست کردن این سالاد بسیار ساده و آسان است و طعمی فوق العاده دارد. 

یک وعده عالی برای گیاهخواران و یک وعده جانبی خوشمزه برای افرادی که عاشق خوردن سالاد کنار غذای خود هستند.

اگر کاهوی روگولا ندارید می توانید از آن صرف نظر کنید.

مواد تشکیل دهنده

• آووکادو یک عدد
• گوجه فرنگی نیمه خشک یا خشک ۱/۲ لیوان
• زیتون سیاه بدون هسته ۱/۲ لیوان
• کاهوی شسته شده ۱ عدد
• کاهوی روگولا ۲لیوان
• سیر ۱حبه
• سس خردل دیژون ۲ قاشق چایخوری
• سرکه سیب ۲ قاشق چایخوری
• روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری

طرز تهیه

درون یک کاسه بزرگ سس خردل سرکه روغن زیتون را اضافه کرده سیر رنده شده  به همراه نمک و فلفل را به سس اضافه کرده و با هم خوب مخلوط می کنیم.

برگ های شسته شده کاهو سالاد را درشت خرد کرده، گوجه فرنگی زیتون را اضافه کنید.

آووکادو را از وسط نصف کرده و دانه آن را از آن خارج کنید پوست آن را بکنید خرد کرده و به سالاد اضافه کنید.

سالاد تابستانی خوشمزه شما آماده سرو است.

نوش جان