شما در این دستور پخت می توانید به جای گوشت قرمز از مرغ چرخ کردهم استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده
- گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
- نان ترتیلای ۲۵ سانتیمتری ۲ عدد
- نان ترتیلای ۱۵ سانتیمتری ۲ عدد
- کاهو
- گوجه های خرد شده
- فلفل هالاپینو خرد شده
- ذرت (اختیاری)
- خامه ترش
- چیپس ناچو
- سس ناچو
- پنیر رنده شده (موزار لا+ چدار)
سس گوشت
- پوره گوجه فرنگی ۴۸ گرم (۳ قاشق غذاخوری)
- پودر کاری ۱۰ گرم (۱ قاشق غذاخوری)
- فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری
- سیر رنده شده ۱ قاشق چایخوری
- پیاز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
- پودر فلفل
طریقه پخت
آماده سازی سس گوشت
داخل تابه روغن بریزید و سیر و پیاز را در شعله کم تفت دهید.
زمانی که پیازها شفاف شدند گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید.
گوشت را به خوبی با پیاز مخلوط کنید و داخل تابه هم بزنید.
زمانی که گوشت پخت پودر کاری و پوره گوجه را به آن اضافه کنید و به خوبی با هم بزنید.
پس از آن فلفل قرمز را به مواد اضافه کنید و باز مواد را هم بزنید.
آماده سازی نهایی
نان ترتیلا بزرگتر را پهن کنید و سس گوشت را در مرکز آن بریزید و با قاشق روی سس گوشت را صاف کنید. (به صورت که در فیلم می بینیم)
سس ناچو و کنسرو فلفل هالاپینو خرد شده ذرت چیپس ناچو کاهو خامه ترش گوجه خرد شده و پنیر رنده شده را به آن اضافه کنید نان کوچکتر را روی مواد بگذارید اصل یک بقچه نان را ببندید.
داخل تابه را با روغن چرب کنید.
از سمتی که نان را تا کرده‌اید آن را داخل تابه قرار دهید و روی حرارت متوسط بگذارید هر سمت آن آن به خوبی گریل و و سرخ شود.
می توانید هر سمت را دو مرتبه گریل کنید.
شما آماده سرو است.
نوش جان
نظر دیگران درباره "طرز پخت کرانچی رپ تاکو بل یک غذای خاص و عالی"
هیچ نظری ارسال نشده است.