مطمئنا بسیاری از ما غذای شاورما مرغ را در فست فودی ها و یا رستوران ها امتحان کرده ایم، شاید هم برخی از ما به پخت و پز غذای مرغ شاورما خانگی مشغول شده ایم و خودمان نمونه ای از آن را در منزل درست کرده باشیم. بی شک می توان گفت غذای شاورما مرغ یکی از سریع ترین غذاهای قابل تهیه با مرغ می باشد که علاوه بر سرعت تهیه بالا، بسیار خوشمزه و دوست داشتنی نیز است و هر شخصی از خوردن آن لذت خواهد برد. اما اگر خودتان این غذای عالی را در خانه درست نکرده اید و یا اینکه می خواهید از یک رسپی ساده و لذیذ برای تهیه آن بهره ببرید، در اینجا ما یکی از آسان ترین راه های تهیه غذای مرغ شاورما خانگی را با شما در میان می گذاریم.
مواد مورد نیاز برای درست کردن شاورما مرغ خانگی
مواد لازم برای پختن مرغ
- نصف یا نصف قاشق چایخوری گشنیز
- نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز
- 1 قاشق چایخوری زیره
- ربع قاشق چایخوری زردچوبه
- نصف قاشق چایخوری دارچین
- نصف قاشق چایخوری پودر پیاز
- نصف قاشق چایخوری پودر سیر
- سه چهارم قاشق چایخوری نمک
- نصف قاشق چایخوری فلفل
- 2 قاشق غذاخوری ماست ساده
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- ران مرغ 450 گرم
مواد لازم برای تهیه سس سیر
- سه چهارم فنجان ماست
- 2 قاشق غذاخوری سس مایونز
- 1 حبه سیر بزرگ
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو
دستورالعمل تهیه غذای مرغ شاورما در خانه
- در یک کاسه شفاف، گشنیز، فلفل قرمز، زیره، زردچوبه، دارچین، پودر پیاز، پودر سیر، نمک و فلفل را اضافه کنید.
- ادویه ها را خوب مخلوط کنید سپس ماست ساده، آب لیمو و روغن زیتون را اضافه کنید.
- تکه های ران مرغ را به مدت 30 دقیقه یا بیشتر مرینیت کنید.
- سس سیر را با مخلوط کردن ماست با سس مایونز، سیر تازه خرد شده و آب لیمو آماده کنید و کنار بگذارید.
- روغن پخت و پز را در تابه بریزید و تکه های مرغ را بپزید
- پس از پخت، تکه های مرغ را از روی حرارت بردارید و تکه تکه کنید.
- مرغ را همراه با سس سیر و رویه های دلخواه خود در بسته بندی نان یا نان پیتا قرار دهید.
- اکنون شاورما مرغ شما برای لذت بردن آماده است!
نظر دیگران درباره "طرز تهیه شاورما مرغ خانگی با سس سیر! 🌯"
هیچ نظری ارسال نشده است.