3 روش خوشمزه برای تهیه کوکی های جو دوسر سالم و مغذی

1- کوکی های کره بادام زمینی و بلغور جو دوسر موزی

مواد لازم برای تهیه کوکی جو دو سر:

• 2 عدد موز رسیده
• 2 فنجان یا 2 قاشق غذاخوری (150 گرم) جو سریع
• 1/3 فنجان (85 گرم) کره بادام زمینی طبیعی
• 1/4 فنجان (45 گرم) چیپس شکلات (اختیاری)
• 1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل

طرز تهیه شیرینی کوکی جو دوسر موزی:

1. فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد (360 فارنهایت) گرم کنید.
2. در یک کاسه بزرگ، موز را له کنید، کره بادام زمینی و عصاره وانیل را اضافه کنید. هم بزنید تا یکدست و یکدست شود. جو دوسر و چیپس شکلات را اضافه کنید، هم بزنید تا ترکیب شوند.
3. آن ها را به شکل توپ گرد کنید، روی یک ورقه پخت که با کاغذ روغنی پوشانده شده است قرار دهید.
4. به مدت 10 تا 12 دقیقه یا تا زمانی که کمی قهوه ای شود آن ها را بپزید.

2- کلوچه های بلغور جو دوسر با افرا و شکلات

اقلام مورد نیاز برای تهیه کوکی جو دوسر شکلاتی:

• 1/4 فنجان (100 گرم) جو سریع
• 3/4 فنجان (90 گرم) آرد
• 1 قاشق چایخوری دارچین
• 2 قاشق غذاخوری روغن نارگیل
• 1 نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر
• 1/4 قاشق چایخوری نمک
• 1/3 فنجان (106 گرم) شربت افرا
• 1 عدد تخم مرغ
• 1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
• 1/2 فنجان (90 گرم) شکلات چیپسی

روش درست کردن شیرینی بلغور جو دوسر:

1. فر را با دمای 340 فارنهایت (170 درجه سانتیگراد) گرم کنید.
2. در یک کاسه بزرگ، جو، آرد، بکینگ پودر، دارچین و نمک را با هم مخلوط کنید.
3. در کاسه ای دیگر تخم مرغ، شربت افرا، روغن نارگیل و عصاره وانیل را با هم مخلوط کنید.
4. مواد مرطوب را به مواد خشک اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب شوند. شکلات چیپسی را اضافه کنید و آخرین بار آن را هم بزنید.
5. خمیر را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. به شکل توپ بغلتانید. روی یک ورقه پخت که با کاغذ روغنی پوشانده شده است قرار دهید. کمی صاف آن را کنید.
6. به مدت 12 تا 13 دقیقه یا تا زمانی که کمی قهوه ای شود آن ها را بپزید.

3- کوکی های جو دوسر با سس سیب

مواد لازم برای تهیه شیرینی کوکی با سس سیب:

• 350 گرم (12.34 اونس) سس سیب شیرین نشده
• 2 فنجان (160 گرم) جو سریع
• 1/4 فنجان (30 گرم) زغال اخته خشک
• 2 قاشق غذاخوری نارگیل خشک شده
• 1 قاشق چایخوری دارچین

طرز تهیه کلوچه جو دوسر لذیذ:

1. فر را با دمای 340 فارنهایت (170 درجه سانتیگراد) گرم کنید.
2. در یک کاسه بزرگ جو، نارگیل خشک شده، دارچین و کرن بری خشک را با هم مخلوط کنید.
3. سس سیب را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.
4. به شکل توپ گرد کنید، روی یک ورقه پخت که با کاغذ روغنی پوشانده شده است قرار دهید.
5. به مدت 18-20 بپزید تا کمی قهوه ای شود.