مواد لازم برای تهیه بستنی توتفرنگی خانگی:
- 2 فنجان (480 میلی لیتر) خامه غلیظ، سرد
- 1 قوطی (400 گرم) شیر تغلیظ شده شیرین
- 12 اونس (340 گرم) توت فرنگی، تازه یا منجمد
- 1 قاشق چایخوری رنگ خوراکی ژل صورتی (اختیاری)
- 4 تا 5 توت فرنگی خرد شده (اختیاری)
دستور تهیه بستنی توت فرنگی لذیذ در خانه:
- توت فرنگی ها را در مخلوط کن یا غذاساز بریزید و مخلوط کنید تا یکدست شود.
- خامه غلیظ سرد را در یک کاسه بزرگ بریزید، آن را هم بزنید تا سفت شود.
- شیر تغلیظ شده شیرین شده، پوره توت فرنگی، رنگ خوراکی را اضافه کنید و با سرعت کم هم بزنید تا مخلوط شوند.
- حدود 4 تا 5 عدد توت فرنگی را به خمیر بستنی اضافه کنید، آن را هم بزنید تا یکدست شود. این مرحله اختیاری است.
- سپس آن را به ظرف منتقل کنید، حداقل 6 ساعت در فریزر بگذارید تا کاملا قابل خوردن شود.
نکته ای برای نگهداری بستنی توت فرنگی:
• اگر می خواهید این بستنی را منجمد کنید، قبل از مخلوط کردن، توت فرنگی ها را حدود 1 ساعت قبل آب کنید و سپس آن را به رسپی اضاه نمائید.
نظر دیگران درباره "آموزش تهیه بستنی توت فرنگی خانگی! 🍨"
هیچ نظری ارسال نشده است.