دسر بدون ژلاتین

طرز تهیه پاناکوتا وانیلی با سس توت فرنگی [بدون ژلاتین]

پاناکوتا به ایتالیایی به معنای خامه پخته شده است. اکثر پاناکوتا ها با استفاده از ژلاتین ساخته می شوند، در زمان های قدیم و نسخه های سنتی طرز تهیه پاناکوتا از تخم مرغ استفاده می کردند. ولی به طور کلی استفاده از ژلاتین درون دسر ممکن است دردسر هایی داشته باشد.